Calçots: producte de hivern a El Nou Lozano
Per què triar Calçots de temporada
Els calçots són un dels grans protagonistes de l’hivern català, ideals per preparar un àpat informal i ple de sabor. A la nostra fruiteria seleccionem fruita i verdura amb bon punt de maduració perquè arribi a casa amb sabor, textura i frescor.
Com triar-lo en el millor moment
Busca peces fresques, fermes i amb fulles verdes. si els cuinaràs aviat, conserva’ls en un lloc fresc i ventilat. Si dubtes entre consumir-lo avui o guardar-lo uns dies, t'orientem a la botiga per escollir la peça adequada.
Idees senzilles per gaudir-ne
Són perfectes a la brasa amb salsa romesco, però també funcionen al forn, en truites, cremes suaus o guarnicions. La clau és treballar amb producte de temporada i preparacions simples, on la qualitat es nota sense amagar el sabor.
Fruiteria de confiança a Esplugues de Llobregat
A El Nou Lozano atenem cada dia famílies, restaurants i negocis de la zona amb fruites, verdures i hortalisses seleccionades. Vine a veure'ns o contacta amb nosaltres per saber quin producte està entrant millor aquesta setmana.